COLLEGE CHARLES-EDOUARD FIXARY

88350 LIFFOL-LE-GRAND

DU LUNDI 05 MARS 2012

AU VENDREDI 09 MARS 2012

JOURS	DEJEUNER
Lundi	Jeune épi de maïs – œuf mimosa Jambon braisé sauce forestière Poêlée ou flan de petits légumes Salade – Fromage Crumble d’abricots ou quetsches
Mardi	Salade piémontaise au surimi Crème de pois Brochette de bœuf ou paupiette Frites Salade – Fromage Entremet vanille sauce caramel ou brûlée
Jeudi	Terrine de légumes cœur de chèvre Salade de tomates Rôti de lapin ou dindonneau Gratin de brocolis ou choux fleurs Salade – Fromage Cheese cake aux raisins et abricots secs
Vendredi	Feuilleté de saumon – friand au fromage Brande de morue à la courgette Aile de raie grenobloise Salade – Fromage Salade de pomelos et orange sanguine à la menthe fraîche

La Gestionnaire, Le Médecin, La Principale,